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Sesamöl aus gerösteten Samen
International Collection Sesamöl aus gerösteten Kernen stammt aus Guatemala, Japan und Südamerika. Dort werden die Kerne leicht geröstet, bevor sie mit einer Schneckenpresse gepresst werden. Dadurch gewinnt man ein Öl mit köstlich reichhaltiger, dunkelbrauner Farbe.
Besonders für die orientalische und asiatische Küche ist dieses schmackhafte Öl bestens zum Würzen geeignet und bereichert Speisen mit seinem reichhaltigen, aromatischen Geschmack.
Empfehlung
- Nudelgerichte schmecken in diesem Öl geschwenkt großartig – servieren Sie sie mit Sojaschösslingen, Salatgurken und Huhn oder Garnelen.
- Zum Besprenkeln von chinesischem Geflügelsalat aus Hühnergeschnetzeltem, Salat, Ingwer und Chow-Mein-Nudeln
- Zum Bestreichen von hellem Fleisch vor dem Grillen, Braten oder dem Barbecue
Nährwert
- Enthält ein ausgewogenes Verhältnis zwischen einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
- Cholesterinfrei, ohne Kohlenhydrate und Natrium
