バルサミコビネガー

イタリアはモデナの丘が原産のバルサミコビネガーは、木製の樽で熟成させて豊かな甘さを引き出します。

主な使い方 

• サラダドレッシングやソースの材料に最適 。
• バーベキューやグリル、お肉の下ごしらえにマリネして。
• 野菜のローストが終了する10分前にふりかけて。

栄養上の特徴

• 脂肪分を含みません
• 大さじ1（約15ml）あたりのカロリーは16 kcalです。
• 大さじ1（約15ml）あたりの炭水化物は3.2gです。