ベーコンとアボガドの温サラダ

材料　＜２～４人分＞

• アボガド　３個　（皮をむき、種を取り除いてスライスする）
• ベーコン　約２００ｇ
• レタス（リーフレタス、ロメインレタス等ミックスして）　適量
• ピーマン　１個　（粗みじん）
• チェリー（ミニ）トマト　１００ｇ　（半分にスライス）
• 赤玉ねぎ　小１個　（薄くスライス）　

ドレッシングの材料

• ICアボガドオイル　大さじ５
• ライム果汁　２個分
• ショウガ　小さじ１　（みじん切り）
• はちみつ　大さじ２
• 塩、コショウ　少々

作り方

ベーコンをカリカリになるまで焼く。

レタス、アボガド、トマト、ピーマン、玉ねぎをボウルの中であえる。

皿に盛り付け、上からカリカリのベーコンを散らす。

ボウルに、ライム果汁、ショウガ、はちみつ、アボガドオイル、塩、コショウを入れてよく混ぜ合わせてドレッシングを作る。

にドレッシングをかける